— исторический отель, расположен в самом сердце
Санкт-Петербурга. Здание, построенное по проекту архитектора
Росси в начале XIX века, хранит очарование старины,
а легендарные номера сочетают атмосферу вневременной роскоши
и современные удобства. Гости отеля — известные
политики, члены правительственных делегаций, включая глав государств,
видные деятели науки, искусства, культуры и шоу-бизнеса.
You are someone unique.
You share our passion for excellence.
WELCOME!
Гранд Отель Европа приглашает на работу Операционного директора отдела питания
Обязанности:
- Организация и полный контроль операционной деятельности всех служб отдела питания
- Разработка и реализация мероприятий по продвижению всех служб отдела питания, оптимизация бизнес-процессов, участие в разработке долгосрочной стратегии развития
- Мониторинг ключевых показателей эффективности, выявление зон роста, внедрение инновационных решений и новых технологий
- Контроль расходов, оптимизация затрат, работа с бюджетом, обеспечение выполнения финансовых показателей
- Управление командой отдела питания: обучение и введение в должность новых сотрудников, повышение продуктивности работы команды, контроль качества сервиса в соответствии со стандартами
- Взаимодействие с гостями, формирование положительного имиджа
Требования:
- Международный опыт на аналогичной должности в сегменте премиум класса, подтвержденная управленческая экспертиза
- Стратегическое планирование, коммуникативные навыки, управление изменениями
- Знание стандартов обслуживания и сервиса уровня отелей премиум класса, понимание всех процессов работы всех служб отдела питания
- Свободное владение английским языком
- Проактивность, эмпатия, эмоциональный интеллект
Условия:
- Официальное трудоустройство, конкурентоспособная заработная плата (по результатам собеседования), премия по результатам работы и достижению KPI, расширенный социальный пакет
- График работы: пятидневная рабочая неделя
- Дополнительное медицинское страхование (ДМС со стоматологией); страхование жизни и здоровья
- Компенсация абонементов в спортивные клубы и фитнес-центры
- Уникальный опыт работы в историческом отеле премиум класса с международной системой качества обслуживания, программы адаптации и обучения, скидки на продукцию отеля для персонала, билеты в Михайловский театр и Филармонию
- Перспектива карьерного и профессионального роста
- Масштабные корпоративы и выездные мероприятия
- Работа в центре города (2 мин. от метро Невский проспект / Гостиный Двор)
- В случае релокации компания предоставляет возможность проживания в первые три месяца
Гранд Отель Европа – уникальный объект петербургской культуры и индустрии гостеприимства – выделяется оригинальной архитектурой, удобным расположением в центре города, высоким уровнем обслуживания и великолепной кухней. Отличительная черта отеля – сочетание истории с современным комфортом.
Ключевые навыки
- Английский — C1 — Продвинутый
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Где предстоит работать
Санкт-Петербург, Невский проспект, Михайловская ул., 1/7
Вакансия опубликована 8 октября 2025 в Санкт-Петербурге