Ресторан корейской кухни приглашает Старшего кондитера !
Вам предстоит:
- Организация работы подразделения;
- Контроль качества продукции;
- Контроль соблюдения санитарных норм;
- Проведение инвентаризации;
- Постановка задач и контроль их выполнения;
Мы ожидаем:
- Опыт работы су-шеф/старшим кондитером от года обязателен;
- Развитые управленческие навыки;
- Знание Санпин;
- Умение справляться с большим объемом работы и работать в режиме многозадачности;
- Опыт работы с азиатскими десертами приветствуется;
Условия работы:
- График: 5/2 по 10ч; вых-е среда/четверг;
- Оклад 120000;
- Официальное трудоустройство;
- Выплаты з/п 2 раза в месяц;
- Место работы: м. Площадь Восстания, ТЦ Галерея, 4 этаж.
Ключевые навыки
- Общественное питание
- Санпин
- Контроль качества
- Организаторские навыки
- Обучение персонала
- Инвентаризация
- Технологические карты
- Управление качеством
- Руководство коллективом
- Технологии производства блюд
- Санитарный контроль
- Умение планировать
- Азиатская кухня
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Где предстоит работать
Санкт-Петербург, Площадь Восстания, Лиговский проспект, 30
Вакансия опубликована 17 июня 2025 в Санкт-Петербурге