Директор по маркетингу в ресторанный холдинг

Директор по маркетингу в ведущий ресторанный холдинг

Локация компании г.Москва

Обязанности:

управление и развитие торговой марки "Лалибела кофе":

• Разработка маркетинговой стратегии - от операционных процессов до стратегических решений, направленных на завоевание доли рынка, в том числе для сети франшизных ресторанов.
• Разработка и внедрение маркетинговых программ, узнаваемости бренда, направленных на увеличение выручки с каждой точки, особенно в новых регионах присутствия.
• Обеспечение роста продаж и EBITDA, общее увеличение выручки каждой сети ресторанов/кофеин. Управление локальным маркетингом бизнес-единиц.
• Бюджетирование и управление маркетинговыми бюджетами брендов, расчет unit-экономики и расходов.
• Контроль и анализ маркетинговых показателей, разработка отчетов и мероприятий по их улучшению.
• Контроль маржинальности: ценовой стратегии, себестоимости, развития торговой марки.
• Управление операционными и креативными подразделениями маркетинга в компании.
• Разработка новых меню, в том числе постановка задач бренд-шефу и технологам.
• Разработка и продвижение сезонных предложения.

Навыки:

• Образование: высшее
• Опыт работы в секторах: HORECA обязателен, на аналогичной должности свыше 2-х лет (как ПРЕИМУЩЕСТВО опыт работы в следующих кофейнях: Skuratov Coffee, Coffeemania, Coffee Like, Udcкафе, Lao Lee, Starbucks (Stars Coffee), Cofix, McCafe (Вкусно кофе), Surf Coffee, Волконский, Cofix Street Food, COFFEESHOP COMPAN, Дринкит).

• Продвижение бренда в первую очередь (умение чувствовать паттерн, продумать стратегию, выразить через идею).

• Системный подход в работе.

• Владение современным пакетом Microsoft Office, хорошие знания в области цифрового маркетинга.
• Персональные данные: высокая ориентация на достижение результатов и поиск лучших решений, аналитическое и системное мышление, командный игрок, высокая работоспособность, стрессоустойчивость, ответственность.

Условия:

• Оклад (по результатам собеседования) + премии.
• График работы 5/2 , 9-30 -18-00.
• Бесплатное питание.
• ДМС со стоматологией.
• Полное соблюдение ТК РФ.