Компания UCG – лидер в организации корпоративного питания.
Уже более 25 лет мы ежедневно обеспечиваем стабильно высокое качество блюд во всем их многообразии для современного человека, чтобы давать ему силы для труда и дарить радость жизни.
Мы приглашаем в свою дружную команду коллегу и единомышленника шеф-повара.
Должностные обязанности:
- Организация бесперебойной работы производства
- Организация качественного питания (завтраки и обеды)
- Управление и расстановка персонала
- Контроль технологии приготовления продукции, контроль поступающего сырья
- Отчётная документация, инвентаризация
- Планирование меню с учетом договора и бюджетных показателей
- Взаимодействие с заказчиком
Требования:
- Профессиональное образование (поварское или технологическое)
- Опыт работы на позиции Шеф-повара объекта общественного питания/Заведующего производством не менее 3-х лет
- Личные качества: лидерство, пунктуальность, честность, ответственность, высокая самоорганизация, стрессоустойчивость, нацеленность на результат
- Личная медицинская книжка
- Умение работать по ТТК
Условия:
- Оформление по ТК РФ (оплачиваемый отпуск и больничные листы)
- Конкурентная заработная плата без задержек
- Размер заработной платы: от 90 т.р. + KPI
- График работы: 5/2
- Бесплатное вкусное питание, корпоративная униформа
- Корпоративный транспорт от м. Московская, Кировский завод, Ленинский проспект
- Карьерный рост, корпоративное обучение
- Интересная работа в дружном коллективе
Ключевые навыки
- Контроль качества
- Управление персоналом
- Работа в команде
- Ведение документации
- Поварское дело
- Разработка меню
- Управление производством
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Где предстоит работать
Санкт-Петербург, Петергофское шоссе, 71к4
Вакансия опубликована 19 марта 2025 в Санкт-Петербурге