Ресторан французской кухни «Du Nord 1834 кондитерская» - это оригинальное сочетание стильного французского ресторана и уютной пекарни-кондитерской в духе маленьких кафе парижских предместий.
Задачи:
- Организация бесперебойной и высококачественной работы ресторана;
- Открытие и закрытие смены;
- Отчетность и внутренний документооборот;
- Управление персоналом на смене;
- Мониторинг чистоты в залах;
- Ведение графика работы персонала на смене;
- Поддержание гостеприимной атмосферы, предупреждение и разрешение конфликтных ситуаций с гостями;
- Контроль и организация кассовой дисциплины.
Требования:
- Опыт работы на аналогичной позиции (администратор/менеджер) в ресторанах с интенсивной проходимостью от 1-го года;
- Знание и выполнение стандартов сервиса;
- Наличие управленческих навыков;
- Высокая работоспособность;
- Умение работать в команде.
Условия:
- Сменный график работы 2/2 10-22;
- Оклад 60.000 руб + премия по итогу выручки;
- Служебное питание;
- Прекрасные возможности для профессионального и карьерного роста.
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Где предстоит работать
Санкт-Петербург, Владимирская, Маяковская, Площадь Восстания, Лиговский проспект, 41/83
Вакансия опубликована 18 марта 2025 в Санкт-Петербурге