Ресторан итальянской кухни Марчеллис на Невском проспекте, 21 ищет в свою команду опытного, обаятельного и коммуникабельного менеджера зала.
Если у тебя есть опыт работы на аналогичной должности от 1 года, ты умеешь эффективно и качественно организовывать работу сотрудников на смене, любишь итальянскую кухню, разбираешься в вине, а главное - тебе близок по духу наш проект и ты хочешь стать частью нашей команды, обязательно присылай своё резюме!
Обязанности:
-
Эффективная организация высококачественной работы ресторана
-
Создание гостеприимной атмосферы и чистоты зала
-
Предупреждение и разрешение конфликтных ситуаций
- Управление персоналом на смене
- Обучение, адаптация, аттестация сотрудников зала
- Контроль соблюдения стандартов сервиса
- Составление и ведение графика работы персонала на смене
- Отчетность и внутренний документооборот
- Предупреждение и разрешение конфликтных ситуаций
Требования:
-
Необходим опыт работы менеджером ресторана от 1 года
- Знание кассовой дисциплины. тиллипад
- Уверенные знания о вине итальянской кухне и стандартах сервиса
- Развитые коммуникативные, организаторские и управленческие навыки.
- Сменный график 2/2 ,12-13 часов продолжительность рабочего дня
- % от товарооборота + премии по результатам работы + ежедневные чаевые
- Прекрасные возможности для профессионального и карьерного роста
- Оформление в соответствии с ТК РФ
- З/П по итогам собеседования
Ключевые навыки
- Организаторские навыки
- Обучение и развитие
- Ориентация на результат
- Мотивация сотрудников
- Организация и контроль работы персонала
- Аттестация персонала
- Организация работы сотрудников
- Обучение персонала
- Деловое общение
- Ответственность
- Исполнительность
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Где предстоит работать
Санкт-Петербург, Адмиралтейская, Гостиный двор, Невский проспект, Невский проспект, 21
Вакансия опубликована 10 марта 2025 в Санкт-Петербурге