Ведущий технолог

Организация работы отдела сменных технологов;

Контроль качества продукции (от входного сырья до готового продукта);

Взаимодействие со структурными подразделениями компании по вопросам качества и пищевой безопасности;

Поддержание в рабочем состоянии системы менеджмента безопасности пищевых продуктов на основе стандартов;

Контроль соблюдения технологических параметров при производстве пищевой продукции;

Организация и участие в проведении внутренних аудитов;

Сбор и статистическая обработка данных по контролю качества продукции и технологической дисциплины, претензиям, возвратам;

Участие в обучении персонала предприятия по качеству и пищевой безопасности;

Проведение обучающих тренингов, производственного контроля за соблюдением санитарных норм;

Сопровождение и представление интересов компании при проведении инспекционных проверок контролирующими организациями, аудитов второй и третьей стороной.

Опыт работы не менее 3-х лет в общественном питании или санитарным врачом;

Высшее или среднее профессиональное образование;

Навыки управления персоналом;

Знание санитарных норм и правил;

Знание системы государственного надзора, межведомственного и

ведомственного контроля за качеством продукции.

Оформление по ТК, стабильные выплаты 2 раза в месяц;

Стабильная и конкурентоспособная заработная плата, обсуждается индивидуально по результатам собеседования;

График работы 5/2, гибкое начало дня;

Корпоративное питание на производстве;

Реальные перспективы профессионального и карьерного роста;

Демократичная атмосфера, молодой и дружный коллектив;

Новое производство ст.м. Обухово, ст.м. Дунайская.