Операционный директор производства
Уровень дохода не указанОпыт работы: 3–6 лет
Полная занятость
График: 5/2
Рабочие часы: 8
Формат работы: на месте работодателя
Мы, Dodo Brands, создаём и развиваем технологичные бренды в сфере быстрого питания через франчайзинг. Вы точно знаете Додо Пиццу, а также мы развиваем диджитал-кофейни Дринкит. 23 страны в Европе, Африке, Азии, 1060+ точек и больше 35 000 сотрудников. И это только за 13 лет работы. Мы уже успели стать самой быстрорастущей пицца сетью в мире, а ещё нас называют самыми инновационнынными.
В 2025 году мы планируем расширить наше производство в Санкт-Петербурге: уже сейчас мы снабжаем партнеров в регионе тестом и овощными заготовками, а сейчас заканчиваем подготовку к открытию второго цеха готовой продукции.
Операционный директор ПРЦ будет участвовать в масштабировании производственных возможностей, поддерживать качество и соответствие стандартам текущей продукции, а также управлять большой командой (4 менеджера смены, 50 сотрудников в целом).
Чем предстоит заниматься:
1. Организация работы производства:
– Контроль выполнения заказов, всех производственных процессов;
– Контроль качества выпускаемой продукции;
– Координация регулярных отгрузок;
– Минимизация потерь сырья и расходных материалов, выявление причин брака;
– Ведение отчетности по финансовой деятельности производства, проведение инвентаризаций.
2. Управление командой:
– Обозначение норм производительности сотрудников, ответственность за штатное расписание и достижение поставленных целей;
– Организация и контроль выполнения требований внутреннего распорядка, норм ОТ и ТБ, пожарной безопасности, требований по санитарии, пищевой безопасности и системе, основанной на принципах ХАССП;
– Взаимодействие и решение сложных кейсов с менеджерами и управляющими пиццерий, организация и контроль работы с рекламациями;
– Обучение и наставничество менеджеров смен, соответствие.
Наши ожидания:
– Наличие опыта в управлении производством от 3-х лет (начальник производства/операционный директор/генеральный менеджер);
– Высшее образование в профильной сфере;
– Опыт работы в 1С, дополнительные программы администрирования и автоматизации бизнеса будут плюсом;
– Лидерские навыки: опыт в управлении командой от 50 человек;
– Способность самостоятельно принимать решения и брать за них ответственность.
Мы готовы предложить:
— Работу в международном бренде с очень амбициозными целями;
— Быть частью крутой команды, которая поддерживает, развивает и открыта к экспериментам;
— ДМС с 1 дня работы со стоматологией и страховкой для выезда зарубеж;
— Компенсация занятий со специалистами на платформе Alter;
— Оплата больничного до 100% 7 дней в год;
— Софинансирование уроков английского языка от Skyeng;
— Стабильную официальную заработную плату.
Задайте вопрос работодателю
Вакансия опубликована 4 декабря 2024 в Санкт-Петербурге