Менеджер ресторана
от 70 000 до 120 000 ₽ на руки
Опыт работы: 1–3 года
Полная занятость
График: 2/2
Рабочие часы: 12
Новый видовой ресторан, с авторской кухней, ищет профессионалов в свою команду
Ваши обязанности:
- Организация эффективной работы по обслуживанию гостей ресторана и предоставления высокого уровня сервиса в соответствии с принятыми стандартами;
- Набор команды, обучение, адаптация, аттестация;
- Командообразование, наставничество и мотивация команды;
- Организация мероприятий для улучшения сервиса и финансовых результатов;
- Контроль и организация соблюдения санитарных норм и кассовой дисциплины;
- Отчетность, документооборот, взаимодействие с отделом маркетинга и бухгалтерией;
- Проведение мероприятий, банкетов;
- Проведение инвентаризаций, ген уборок, тренингов и тд
- Опыт работы менеджером ресторана от 2х лет (работа в ресторане премиум класса или при отеле будет вашим существенным преимуществом)
- Понимание всех процессов работы на должностях официанта, хостес, бармена (желателен фактический опыт работы на одной из должностей)
- Лидерские качества- вдохновляющий лидер ведущий за собой команду
- Доброжелательность, искренность, позитивность
- Организаторские способности, умение работать с большим объёмом задач, аналитические способности
- Активная жизненная позиция, стремление к саморазвитию, высокий уровень стрессоустойчивости.
- Работа в видовом ресторане F11 на 18 этаже отеля AZIMUT
- Ст. м. Технологический институт / Балтийская
- График работы сменный 2/2
- Современная команда единомышленников
- Возможность применить свои навыки и развиваться вместе с компанией
- Служебное питание
- ЗП- фиксированный оклад+ % от выручки + % от чаевых
- Оформление по ТК РФ
В свою команду мы ищем только единомышленников, с горящими глазами, искренне любящих ресторанный бизнес и готовых расти развиваться в новом амбициозном проекте.
В резюме обязательно наличие фото.
В сопроводительном письме укажите свой опыт и почему хотите у нас работать.
Навыки
- Организация мероприятий
- Организаторские навыки
- Английский язык
- Обучение персонала
- Ресторанный менеджмент
- Английский — B1 — Средний
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Адрес
Санкт-Петербург, Лермонтовский проспект
Вакансия опубликована 12 декабря 2024 в Санкт-Петербурге