Менеджер ресторана в отеле

Уровень дохода не указан

Опыт работы: 1–3 года

Полная занятость

График: 5/2 или 2/2

Рабочие часы: 8Вечерние или ночные смены

Напишите телефон, чтобы работодатель мог связаться с вами

Чтобы подтвердить, что вы не робот, введите текст с картинки:
captcha

Курортный отель 4-звезды Parklane Resort & SPA, расположенный в Санкт-Петербурге в 5 минутах ходьбы от станции метро «Крестовский остров», приглашает на постоянную работу

Менеджера ресторана

Мы предлагаем:

  • Официальное оформление по ТК РФ;
  • "Белая" заработная плата;
  • График работы: 2/2;
  • Чаевые;
  • Возможность зарабатывать больше при условии переработок и высокой загруженности;
  • Бесплатное питание;
  • Корпоративные скидки для сотрудников;
  • Обучение и карьерный рост в дружном профессиональном коллективе;
  • Экологически читая зона, окружённая парком.

Функциональные обязанности:

  • Контроль качественного обслуживания в ресторане а ля карт, завтрака в формате "шведский стол", работу Лобби бара и Рум сервис в соответствии с установленными стандартами;
  • Подготовка и проведение банкетных мероприятий и группового питания в соответствии с установленными стандартами;
  • Обеспечение выполнения процедур "открытия/закрытия" ресторана в соответствии с установленными стандартами;
  • Контроль технического и санитарного состояния помещений ресторана, бара, банкетных залов, а также буфетных линий, оборудования, инвентаря и других принадлежностей ресторанной службы;
  • Осуществление бронирования столов в ресторане;
  • Контроль и организация работы персонала в соответствии с должностными инструкциями;
  • Контроль внешнего вида сотрудников, аккуратность униформы, контроль графиков рабочего времени персонала;
  • Отслеживание дисциплины персонала в ресторане;
  • Обслуживание гостей в дружелюбной, приветственной манере, в соответствии со стандартами Компании;
  • "Играющий тренер".

Наши ожидания:

  • Опыт работы в ресторане от 1 года на аналогичной должности;
  • Опыт работы в отеле - как преимущество;
  • Коммуникабельность, грамотная речь, знание норм этики и этикета;
  • Умение не допускать и при необходимости решать конфликтные ситуации, стрессоустойчивость.

Навыки

  • Ресторанный менеджмент
  • Английский язык
  • Урегулирование конфликтов
  • Общественное питание
  • Работа в команде
  • Стандарты гостеприимства
  • Дисциплинированность
  • Ответственность
  • Трудолюбие
  • Высокая работоспособность

Адрес

Санкт-Петербург, Крестовский остров, Рюхина улица, 9А

Вакансия опубликована 16 декабря 2024 в Санкт-Петербурге

Отзывы о компании

Похожие вакансии