Разработка и запуск в производство c " 0 " новых видов продукции (колбасные изделия, деликатесная группа в т.ч. изделия из птицы) Координация инновационных проектов, направленных на снижение финансовых затрат и ресурсов на производстве Установление и контроль выполнения поставленных задач перед начальниками производственных смен Осуществление взаимодействия с руководителями структурных подразделений предприятия Обучение и руководство коллективом 50 человек Разработка действий, направленных на улучшение качества продукции Стажировка сотрудников Контроль технологического процесса Мониторинг конкурентов

Выполнение производственного плана по всем количественным и качественным показателям, по производительности труда, ассортименту и качеству вырабатываемой продукции; Приемки и передачи цеха в цех по весу, счету и кол-ву по соответствующим документам; Соблюдение в цехе технологической, производственной и трудовой дисциплины, внедрение технологических инструкций и стандартов; Разработка собственных ТУ с экономическим обоснованием, оптимизация ассортимента; Контроль технологического процесса Координация инновационных проектов, направленных на снижение финансовых затрат и ресурсов на производстве Руководство коллективом 50 человек Стажировка сотрудников ООО "МИТМОЛЛ" и ТД "Парнас М" Мониторинг конкурентов Осуществление взаимодействия с руководителями структурных подразделений предприятия

Разработка новых рецептур изделий Разработка экономического обоснования предлагаемой продукции Контроль технологического процесса Координация инновационных проектов, направленных на снижение финансовых затрат и ресурсов на производстве Руководство коллективом 50 человек Стажировка сотрудников Мониторинг конкурентов Осуществление взаимодействия с руководителями структурных подразделений предприятия Достижения - серебряная медаль за качество продукции, полученная на "16-й международной выставке продуктов питания, напитков и ингредиентов Интерфуд - InterFood "

Проект панельного цеха с нуля, в т.ч. подбор и установка оборудования Разработка и запуск в производство новых видов продукции(колбасные изделия, деликатесная продукция) Координация инновационных проектов, направленных на снижение финансовых затрат и ресурсов на производстве Установление и контроль выполнения поставленных задач перед начальниками производственных смен Осуществление взаимодействия с руководителями структурных подразделений предприятия Разработка действий, направленных на улучшение качества продукции Стажировка сотрудников Контроль технологического процесса Мониторинг конкурентов.

Разработка новых рецептур изделий Стажировка сотрудников Контроль технологического процесса Проведение выставок, презентаций, пробных выработок Разработка экономического обоснования предлагаемой продукции Мониторинг конкурентов

Руководство коллективом 250 человек Обучение и стажировка сотрудников Разработка и запуск в производство новых видов продукции Координация инновационных проектов, направленных на снижение финансовых затрат и ресурсов на производстве Установление и контроль выполнения поставленных задач перед начальниками производственных смен Осуществление взаимодействия с руководителями структурных подразделений предприятия Разработка корректирующих и предупреждающих действий, направленных на улучшение качества продукции Организация проведения ваставок, презентаций

Руководство коллективом Консультирование клиентов Контроль за технологическим процессом Стажировка сотрудников без опыта работы Разработка новых рецептур Усовершенствование старых рецептур для удешевления и улучшения качества выпускаемой продукции Проведение презентаций,выставок и пробных выработок

Руководство коллективом Контроль за технологическим процессом Стажировка сотрудников Разработка новых рецептур Усовершенствование старых рецептур для удешевления и улучшения качества выпускаемой продукции Консультирование клиентов, проведение пробных выработок на предприятии

Руководство коллективом 100 чел. Контроль за технологическим процессом Стажировка сотрудников без опыта работы Разработка новых рецептур(колбасные изделия, деликатесная продукция) Усовершенствование старых рецептур для удешевления и улучшения качества выпускаемой продукции

Руководство коллективом 160 чел. Контроль за технологическим процессом Разработка новых рецептур Стажировка сотрудников без опыта работы Разработка новых рецептур(замороженные п/ф) Усовершенствование старых рецептур для удешевления и улучшения качества выпускаемой продукции

Контроль за технологическим процессом Усовершенствование старых рецептур для удешевления и улучшения качества выпускаемой продукции Разработка новых рецептур Обучение сотрудников без опыта работы

Технологический, Инженер по специальности "Технология мяса и мясных продуктов"

международный семинар, Внутренний аудит системы НАССР. Реализация системы НАССР на перерабатывающих предприятиях.

Мясокомбинат №3, отлично