Санкт-Петербургское государственное унитарное предприятие «Продовольственный фонд» создано   в 2004 году от имени субъекта Российской Федерации - города Санкт-Петербурга.

Цель создания:  Формирование региональных резервов сельскохозяйственной продукция, сырья и продовольствия и обеспечение продовольственной безопасности Санкт-Петербурга.

Предприятие находится в ведении Комитета экономического развития, промышленной политики и торговли, осуществляющего координацию и регулирование деятельности Предприятия.

Основные задачи:

•       Осуществление деятельности по закупкам сельскохозяйственной продукция, сырья и продовольствия и обслуживание регионального фонда Санкт-Петербурга.

•       Создание запасов продовольственных ресурсов для обеспечения срочных потребностей Санкт-Петербурга.

•       Проведение мероприятий по стабилизации рынка сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия Санкт-Петербурга.

•       Обеспечение продовольственной безопасности Санкт-Петербурга.