Mouse Tail - это стремительно развивающаяся сеть кофеен формата "Кофе с собой" в Санкт-Петербурге.

Нас часто спрашивают, почему "Mouse Tail"? Все просто: данный термин переводится как “Мышиный хвостик”. Он обозначает идеальные струйки кофе: тонкие и слегка изгибающиеся. Опытный бариста использует этот метод, чтобы визуально оценить качество напитка.