Мы - это сразу в два уникальных места: Bloody Mary Bar & Grill и Brisket Eat & Fun. Это, уникальные места в Санкт-Петербурге, где можно одновременно славно выпить и очень вкусно поужинать.
Bloody Mary Bar – один из немногих гастробаров с моно концепцией и единственный в России, посвящённый легендарному коктейлю Кровавая Мери, которого выпивают у нас более 500 литров в месяц. За время с открытия в июне 2016 г. гастробар уже стал излюбленным местом критиков и ценителей качественного алкоголя и мяса.
Идея создания Brisket Eat & Fun пришла команде во время тура по США. Меню основано на мясных блюдах. Главное из них — брискет. Это отруб говядины, состоящий из большой и малой грудных мышц, снятых с ребер. Подаем его как отдельное блюдо, добавляем в салаты и в бургеры. Кроме того, готовим классические стейки, свиные ребрышки, куриные крылья. В барной карте — разливное и бутылочное крафтовое пиво, вино и линейка фирменных коктейлей.
Наша миссия - сделать так, чтобы гость у нас стал счастливее, ведь у нас есть - суперпродукт, самый френдли сервис, веселые скидки и акции, и более того, ты сам можешь придумывать и организовывать сюрпризы для наших гостей. Счастливый, довольный гость - самая главная награда для нас за нашу работу.
На первом месте в наших барах находится продукт. Мы всегда стараемся дать гостю чуть больше, чем то, на что он рассчитывает :)
На втором месте после продукта у нас люди. Наши сотрудники - наша семья. Мы максимально доверяем нашим людям и даем простор для творчества и самовыражения. При этом, у нас есть правила, которые обязательно соблюдать. И да, мы четко контролируем их соблюдение!
Единомышленники - присоединяйтесь к нам :)