Наша первая уютная петербургская кондитерская «Бизе» появилась сравнительно недавно - в 2010 году, но можно смело утверждать, что мы являемся хранителями и преемниками традиций таких заведений, как кондитерские салоны России XVIII века, бутики-кондитерские Парижа векаXIX, кондитерские бейкери, столь популярные среди модных обитателей Лондона и Нью-Йорка в наши дни. За это время наши элитные кондитерские дважды становились победителями ресторанной премии журнала TimeOut «Меню и счет», а также были отмечены журналом «СПБ.Собака.ру» в номинации «Общественный интерьер».
