ООО Рассвет

L'Aube — это рассвет на Петроградской стороне.

Мы открываем новый проект от шефа Мурада Бердиева (ресторан Porto19) при поддержке команды, знакомой с высоким ресторанным стандартом. Название переводится с французского как «рассвет» — и это наша философия. С утра мы дарим свет, уют и вкусные завтраки, а вечером заряжаем энергией и звоном бокалов.

У нас нет пафосного холода. Мы про тепло, искренность и ресторан, в который хочется возвращаться. Французский дизайн, камерная атмосфера, внушающая барная стойка и кухня, за которую не стыдно.

Мы строим не просто ресторан. Мы строим место, где команда растит место, а место растит команду.