Работа в хлебопекарной отрасли: кто востребован и сколько платят по итогам последних месяцев

Основные выводы:

Каких специалистов ищут компании-производители хлеба?

По итогам квартала компании хлебопекарной отрасли России разместили почти 7 000 вакансий, из них на СЗФО приходится более 700, что на 53% больше, чем годом ранее.

Компании хлебопекарной сферы по итогам квартала чаще всего искали специалистов из сферы продаж (28%): продавцов-консультантов, торговых представителей, менеджеров зала, мерчандайзеров. Следующей по количеству вакансий идет сфера производства (27%): специалист по качеству, технолог по хлебу, пекарь, кондитер, формовщик, оператор производственной линии, администратор/управляющий на производство. На третьем месте по востребованности — работники транспортной области (13% вакансий от общего объема): водитель, кладовщик склада, комплектовщик, контролер отгрузки, рабочий на производство.

Что касается оплаты труда, работодатели больше всего предлагают технологам по хлебу, водителям-логистам, маркетологам, высшему менеджменту.

Интересно также, сколько готовы платить работодатели в разных регионах: в Москве прирост зарплаты за год 4% — до 60 000. В целом по стране зарплаты в отрасли выросли на 10% — с 34 000 до 38 000 рублей.

/

Требования работодателей по итогам III квартала не изменились

К специалистам в хлебопекарной сфере, которые работают с оборудованием или продукцией, компании чаще всего выдвигают такие требования:

Интересным моментом стало то, что работодатели СЗФО всё чаще стали предлагать соискателям в хлебопекарной отрасли переезд в другие города ради работы (по вахте или постоянно). Чаще всего предлагают переехать на время работы в крупные города страны: Москву и Сант-Петербург. При этом компании готовы предоставить льготное питание, спецодежду, жилье, а также оплатить проезд до города вахты. Подобную тенденцию напрямую можно связать с тем, что работодателям из хлебопекарной отрасли так же, как и остальным, не хватает работников и они серьезно расширяют географию поиска и приема работников, уходя глубже в регионы страны.

Портрет соискателя по итогам квартала

Чаще всего работу в хлебопекарной отрасли страны по итогам квартала и на данный момент ищут женщины (72% резюме приходится именно на них).

Самые частые навыки, которые встречались в резюме: умение работать в команде, контроль качества, организаторские способности, контроль сроков годности, поварское дело, проведение инвентаризаций, управление производственным персоналом, работа с оргтехникой.

Что касается зарплатных ожиданий, 28% соискателей указали, что готовы получать от 30 000 до 40 000 рублей, еще треть (27%) желают зарплату выше — от 40 000 до 60 000 рублей. Лишь 2% претендуют на зарплату от 80 000 до 100 000 тысяч.

Полный рабочий день готовы трудиться 88% соискателей, 31% не откажется от сменного графика и 3% рассмотрят вахтовый метод работы.

Подборка высокооплачиваемых вакансий недели в хлебопекарной отрасли по СЗФО